Как проявляется авитаминоз
Авитаминозы - болезни, возникающие в результате отсутствия в пище витаминов.
Витамины - органические пищевые вещества химической природы, содержащиеся в пище в очень небольших количествах.
Витамины безусловно необходимы для нормального развития, роста и функционирования живого организма.
Существуют болезни, вызванные нехваткой или отсутствием определенного витамина в организме человека.
1) Ксерофтальмия, куриная слепота - А-авитаминоз.
2) Рахит - D-авитаминоз
3) Бери-бери - В-авитаминоз
4) Цинга - С-авитаминоз
5) Пеллагра - PP-авитаминоз
Чаще встречается одновременная недостаточность нескольких витаминов — полиавитаминоз.
Иногда причиной авитаминозов служит не отсутствие витаминов в пище, а повышенная потребность организма в них, которая может быть связана с повышенными физическими нагрузками, беременностью, кормлением грудью, стрессом, растройством системы пищеварения и т.д.
Основные признаки авитаминоза:
- потеря аппетита;
- снижение веса;
- апатия;
- общая слабость;
- сонливость;
- раздражительность;
- дипрессия;
- ухудшение состояния кожи (чрезмерная сухость кожи, потрескавшаяся и покрасневшая кожа в уголках губ);
- снижение иммунитета;
- мышечная дрожь.
Для предупреждения и лечения авитаминозов рекомендуется сбалансированное питание, с которым в организм поступало бы достаточное количество витаминов, белков, жиров и углеводов. Однако нужно помнить о том, что с пищей мы не можем получать необходимую суточную дозу всех необходимых нам витаминов и микроэлементов даже при самом разнообразном рационе. Поэтому рекомендуется в зимне-весенний период, когда в организме особенно ощущается недостаток витаминов принимать витаминные препараты. На сегодняшний день существует большое разнообразие витаминных комплексов разного вида и форм: таблетки, драже, капсулы, жевательные (для детей), растворяющиеся в воде и т.д.
Перед применением рецептов, проконсультируйтесь с врачом!